Pour la première fois depuis que l'apprentissage existe dans le supérieur, le nombre d'apprentis recule. Au 31 décembre 2025, les centres de formation d'apprentis (CFA) comptaient 628 500 étudiants préparant un diplôme du supérieur, contre 657 800 un an plus tôt. La note du ministère, parue le 15 octobre 2026, dit précisément ce qui baisse, ce qui progresse, et ce qu'elle ne mesure pas.
Les faits clés
- 628 500 apprentis dans le supérieur au 31 décembre 2025, soit -4 % par rapport au maximum de fin 2024 (657 800). C'est la première baisse observée (MESRE-SIES, Note Flash n° 24, 15 octobre 2026).
- Les effectifs avaient triplé entre 2019 et 2024, puis progressé de 3 % entre 2023 (635 800) et 2024.
- Le BTS perd 8 % d'apprentis et la licence professionnelle 10 %. Le master et la formation d'ingénieur en gagnent 2 % chacun.
- Plus de la moitié des étudiants de BTS restent hors apprentissage : 44 % des étudiants de BTS sont apprentis (46 % en 2024), contre 59 % en licence professionnelle (61 % en 2024).
- Paris forme le plus d'apprentis (97 000), devant Versailles (62 400), Lyon (45 000) et Nantes (34 400). 31 % des apprentis étudient en Île-de-France.
Qu'est-ce qui a changé en 2025 ?
Pas le principe de l'apprentissage, mais son financement. Les aides exceptionnelles à l'embauche d'apprentis, créées en juillet 2020 pendant la crise sanitaire puis prolongées, avaient porté la hausse jusqu'à un niveau historique en 2024. À partir de 2025, leurs montants ont été réduits et recentrés sur certaines catégories d'entreprises et certains niveaux de formation.
Le SIES écrit que ces changements « ont pu contribuer » à la baisse. Le verbe compte : la note formule une hypothèse, elle ne mesure pas le lien entre les aides et les contrats. Elle ne dit pas non plus que les employeurs recrutent moins qu'avant dans telle spécialité, parce qu'elle compte des étudiants inscrits en CFA et non des offres de contrat.
Quelles formations sont touchées ?
Le recul concerne la majorité des formations, mais pas toutes, et pas dans les mêmes proportions.
| Formation | Apprentis, évolution 2024-2025 | Part d'apprentis dans la filière en 2025 (2024) |
|---|---|---|
| Licence professionnelle | -10 % | 59 % (61 %) |
| BTS | -8 % | 44 % (46 %) |
| BUT (formations en IUT) | -5 % | 24 % (26 %) |
| École de commerce | -4 % | 34 % (34 %) |
| Master | +2 % | 8 % (8 %) |
| Formation d'ingénieur | +2 % | 20 % (19 %) |
Source : MESRE-SIES, Note Flash n° 24 (octobre 2026), à partir de l'enquête SIFA de la DEPP et des enquêtes SISE. Les titres homologués reculent de 4 % et les « autres formations » progressent de 1 %.
À l'échelle du supérieur, le BTS reste la première formation en apprentissage : 172 100 apprentis, soit 27 % du total, devant les titres homologués (26 %) et les écoles de commerce (17 %). Le master représente 8 % des apprentis, l'IUT 6 %, la formation d'ingénieur 5 %, la licence professionnelle 3 % et la licence générale 1 %.
Et selon l'académie ?
La majorité des académies perdent des apprentis. Les baisses les plus fortes sont en Guadeloupe (-15 %), à Bordeaux (-11 %), à Paris et à Rennes (-8 % chacune). Les plus faibles sont à Nice (-3 %), à Versailles (-2 %) et à Lyon (-1 %). L'écart entre les académies rappelle qu'une moyenne nationale de -4 % ne dit rien de la situation d'une spécialité dans une ville donnée.
Ce que ce chiffre ne dit pas à une famille
Trois limites à garder en tête avant d'en tirer une conclusion pour votre enfant.
- C'est un stock, pas un flux. Le chiffre compte les apprentis présents au 31 décembre, pas les contrats signés pendant l'été. Il ne dit pas combien de candidats ont cherché un employeur sans en trouver.
- Il ne détaille pas les spécialités. Un BTS dans le numérique et un BTS dans la gestion ne sont pas distingués. La note ne permet pas de savoir si un domaine précis est plus tendu qu'un autre.
- Il ne dit pas si la baisse va continuer. La note décrit 2025. Elle ne contient aucune prévision pour 2026 ou 2027.
Ce que Parcoursup garantit, et ce qu'il ne garantit pas
Les règles décrites par Parcoursup (page « Zoom sur les formations en apprentissage », mise à jour le 10 septembre 2026) ne changent pas avec ces chiffres, et elles comptent plus que la moyenne nationale.
- Environ 11 000 formations en apprentissage étaient inscrites sur Parcoursup pour la session 2026, notamment en BTS, en certificat de spécialisation et en BUT. Les candidats pouvaient formuler jusqu'à 10 vœux en apprentissage, du 19 janvier au 8 septembre 2026.
- Pour suivre la formation et être rémunéré, il faut trouver un contrat d'apprentissage avec une entreprise. Un vœu accepté ne remplace pas ce contrat.
- Parcoursup indique que la plupart des contrats se signent entre mars et octobre, et que plus de la moitié des jeunes trouvent leur entreprise avant le centre de formation, car l'admission en centre est garantie dès que le contrat est signé.
- Ces formations sont gratuites pour l'apprenti : les établissements s'engagent à n'exiger aucun frais, y compris de dossier ou d'entretien (article L. 6211-1 du code du travail).
Le calendrier de la session 2027 n'était pas publié à la date de rédaction de cet article. Les dates ci-dessus sont celles de 2026.
Que faire pour la rentrée 2027 ?
Aucune de ces pistes ne se déduit de la baisse nationale. Elles viennent des règles de fonctionnement décrites ci-dessus.
- Séparer deux démarches. Le vœu sur Parcoursup et la recherche d'employeur sont deux démarches distinctes. Parcoursup invite à démarrer la recherche de contrat « sans tarder » et fournit une checklist pour le faire.
- Regarder si la même formation existe sous statut scolaire. Plus de la moitié des étudiants de BTS ne sont pas apprentis, et 41 % des étudiants de licence professionnelle non plus. Le diplôme visé est le même avec ou sans contrat : c'est une solution de repli à examiner dès le choix des vœux.
- Demander au CFA ses chiffres de placement. La question utile n'est pas « les apprentis sont-ils moins nombreux en France ? » mais « combien d'inscrits ont signé un contrat l'an dernier, et en combien de temps ? ». Parcoursup recommande de demander si le centre propose des ateliers et connaît des entreprises qui recrutent.
- Estimer la rémunération. Le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr tient compte de l'âge, du secteur et de la durée du contrat.
Pour comparer les débouchés selon le mode de formation, lisez Alternance après le bac : ce que les données disent vraiment sur l'emploi. Pour choisir entre les deux diplômes eux-mêmes, voyez BTS ou BUT après le bac et Licence ou BTS : lequel choisir.